Porridge aus dem Dutch Oven

Heute ist Porridge – ein Brei aus Haferflocken – trendy und kommt ursprünglich aus Schottland. Hier galt Porridge früher einmal als eine Mahlzeit für arme Leute und wurde von Arbeiterfamilien sogar zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen! Damals wurden die Haferflocken nur mit Wasser angerührt, weil die Menschen kein Geld für Sahne, Milch und Zucker oder Honig hatten. Heute gibt es Porridge in einer Vielzahl an Zubereitungsformen – kalt und warm, fruchtig, nussig oder schokoladig. Wie wäre es mal aus dem Dutch Oven?!